vrgz.org
In Virtuvė

Blynai be kiaušinių: gaminame iš improvizuotų produktų

  • Net nepridedant kiaušinių į tešlą, galite gaminti skanius ir neįtikėtinai kvepiančius blynus, kurie patiks visiems. Net nepridedant kiaušinių į tešlą, galite gaminti skanius ir neįtikėtinai kvepiančius blynus, kurie patiks visiems Gaminimo laikas: 30 min;
  • Porcijos: 8;
  • Kcal: 80;
  • Baltymai / riebalai / angliavandeniai: 2g / 2,9g / 11,5g.

Yra daug skanių kepinių. Blynai, kaip ir blynai, laikomi rusiška virtuve. Jų paruošimo technika, taip pat tešlos sudėtis yra praktiškai ta pati, skirtumas slypi tankyje. Tešla turi būti panaši į grietinę, o skirtingai nei blynai, ji šaukštu išdėstoma keptuvėje, formuojant tortilijas. Kepiniai be kiaušinių paruošiami greitai ir lengvai. Be to, proceso metu jie pasirodo sodrūs ir skanūs..

Kodėl blynai be kiaušinių yra geresni: 4 atsakymai

Blynai be kiaušinių naudojant pieną gali būti tokie pat skanūs kaip ir standartinis receptas. Jie taip pat gali būti sodrūs, sotūs, tereikia tinkamai paruošti tešlą ir tada pusryčiai bus puikūs. Ne paslaptis, kad standartinio recepto sudėtis labai pasikeitė. Pridėję keletą turimų ingredientų, galite sukurti puikų skanėstą kiekvienai dienai..

Daugelis žmonių nori kepti blynus be kiaušinių, nes jie yra mažiau kaloringi. Daugelis žmonių nori kepti blynus be kiaušinių, nes jie yra mažiau kaloringi.

Kodėl blynai be kiaušinių yra puikus pasirinkimas – yra 4 įtikinami atsakymai.

Būtent:

  1. Blynai be kiaušinių yra puikus standartinių pusryčių pakaitalas, kuris nesiskirs savo išsamumu;
  2. Toks patiekalas yra liesas, kuris tinka tam tikrų tradicijų besilaikantiems žmonėms;
  3. Jei pienas bus pakeistas soja, tada jis taps vegetarišku patiekalu, kuris nepasiduos jo skoniui;
  4. Nenori cukraus? Į gardų desertą įpilkite razinų, vanilino ar obuolių.

Blynų tešla be kiaušinių

Blynų tešla turi būti tirštesnė už blynų tešlą. Dėl šios konsistencijos blynai yra sodrūs ir tiršti. Nebūtina blynų gaminti iš miltų ir vandens, labai dažnai naudojamas pienas, rūgpienio produktai, grietinė ar sviestas. Be to, tešlą galima praturtinti sūriu, bulvių koše ar tyrės produktais. Jei blynai nėra saldūs, jie kepami majoneze, galite pridėti padažų ir prieskonių.

Norint gauti sodrius blynus, nebūtina kreiptis į sodą, kuri užgesinama citrina, pakanka naudoti kepimo miltelius.

Blynai yra mažesni už blynus ir kepami kelis kartus vienu metu. Be kepimo, galite juos kepti orkaitėje. Nuo to jie bus didingesni.

Blynai be kiaušinių: sodrus ir skanus

Įsivaizduokite šią situaciją. Pažadėjote savo šeimai skanius vešlių blynų pusryčius, tačiau šaldytuve nėra kiaušinių. Tik šiuo atveju yra daugybė receptų, kuriuose nėra egzotiškų receptų, o visa puošnumo paslaptis slypi tik teisingame ingredientų pasirinkime..

Taigi, pavyzdžiui, puikius purius blynus galima gauti iš kefyro ar jogurto. Blynai pagal šį receptą paruošiami labai greitai, o puošnumas neišnyksta net ir tada, kai jie guli lėkštėje. Kitas saldus pusryčių variantas yra soda ir actas. Esant tokiai situacijai, blynai tampa purūs dėl išsiskiriančio anglies dioksido..

Purių blynų paslaptis – paruošti tešlą, kuri gali „kvėpuoti“ ir pakilti.

Tik esant tokiai situacijai blynai be mielių pasirodys purūs ir sugebės tokie išlikti ilgą laiką..

Ingridientai

Norėdami pagaminti sausainius be kiaušinių, jums reikia produktų, kuriuos galima lengvai nusipirkti parduotuvėje. Norėdami pagaminti sausainius be kiaušinių, jums reikia produktų, kuriuos galima lengvai nusipirkti parduotuvėje.

  1. Kefyras – 200 g;
  2. Cukrus – 1 šaukštelis;
  3. Druska – 2 g;
  4. Miltai – 100 gr.;
  5. Soda – 1 šaukštelis;
  6. Augalinis aliejus – 2 šaukštai.

Vešlūs blynai be kiaušinių (vaizdo įrašas)

Patiekite šiuos blynus karštus. Norite sužinoti, kokie purūs šie blynai? Būtinai pažiūrėkite į maisto gaminimo nuotraukas internete. Šiame straipsnyje aprašytos visos maisto gaminimo paslaptys. Laikykitės šių patarimų ir turėsite puikius pusryčius. Patikėkite, recepto perskaitymas užtrunka daug ilgiau nei blynų gaminimas, išbandykite patys. Gero apetito!

Blynai be kiaušinių: žingsnis po žingsnio receptas (nuotrauka)

Prieš gamindami ruošiame reikiamus produktus Prieš gamindami ruošiame reikiamus produktus Į didelį dubenį supilkite kefyrą, įpilkite cukraus ir druskos, sumaišykite. Po cukraus ir druskos įpilkite miltų ir soda Supilkite kefyrą į didelį dubenį, įpilkite cukraus ir druskos, sumaišykite. Po cukraus ir druskos įpilkite miltų ir soda Energingai maišykite tešlą, kol gabalėliai visiškai ištirps. Įpilkite augalinio aliejaus ir sumaišykite tešlą iki grietinės Energingai maišykite tešlą, kol gabalėliai visiškai ištirps. Įpilkite augalinio aliejaus ir sumaišykite tešlą iki grietinės Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite augalinio aliejaus. Tepame mažus blynelius Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite augalinio aliejaus. Tepame mažus blynelius Kepkite blynus ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos Kepkite blynus ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos Skanūs ir purūs blynai be kiaušinių yra paruošti. Gero apetito! Skanūs ir purūs blynai be kiaušinių yra paruošti. Gero apetito!