美味しくて香り高いセモリナパンケーキは、ボリュームたっぷりの朝食に最適です。調理時間:25;サービング:3;Kcal:174.2;タンパク質/脂肪/炭水化物:6 g / 3.3 g / 32.2 g. 健康的なライフスタイルのサポーターや数ポンドを失いたい人は、水またはケフィアのセモリナパンケーキを高く評価するでしょう。明らかな食事成分にもかかわらず、料理は非常に栄養価が高いです。失われた力を補充し、良い気分を後押しするには、1つの部分で十分です。緑豊かなパンケーキはすぐに作れるので、長時間キッチンにいる必要はありません。.材料 生地:新鮮なケフィア-250ml;オートミールフレーク-大さじ1/2。 l。;セモリナ粉-大さじ1/2。 l。;食用塩-1グラム;卵-1個;ベーキングパウダー-小さじ1/2;シュガーサンド-1 +½大さじ。 l.セモリナ粉の青々としたパンケーキのための製品の選択 多くの人々は、この料理の古典的なレシピがわずかに期限切れの乳製品の使用を許可することを知っています。生地に酸っぱいミルクを加えることはできません。そうしないと、料理全体が同じような味になります。セモリナ粉に関しては、新鮮な乳製品だけを摂取する方が良いでしょう。この場合、ケーキは青々としていて香りがよいことがわかります。.製品の品質特性に加えて、それらの温度にも注意を払う必要があります。冷たいまたは熱い材料で調理することはできません. パンケーキの味は品質に依存するため、パンケーキの製品の選択には慎重に取り組む必要があります。 どちらの場合も、生地は平らなままであるか、その風味特性を失います。最適な温度は室温と見なされます。この場合、すべての構成要素は元の特性を保持します。.セモリナパンケーキを本当に栄養価の高いものにするために、生地や詰め物に冷凍食品を使用することはできません。まず、栄養価は言うまでもなく、すべての栄養素を失っています。第二に、この場合、生地は「上昇」しません。フライパンやオーブンで調理します.セモリナ粉と小麦粉のパンケーキを詰め物の有無にかかわらず炒める 先に述べたように、誰もが自分の詰め物を自由に選ぶことができます。主なことは、セモリナパンケーキの他の要素と正しく調整することです。.それらの準備におけるもう一つの重要なポイントは、使用される小麦粉です。パッケージには、ベーキングへの適合性についてのマークが必要です。.ない場合は、青々とした生地製品に頼るべきではありません。すべての材料が集められ、室温に達したら、調理を開始できます.ステップバイステップの説明は次のとおりです。パンケーキは常に深いボウルで調理されます。.ケフィアが注がれています.別の容器で鶏卵をたたく.1-ネイティブ状態になるまでボウルで材料を完全に混合します.大さじ1を加えることで生地が柔らかくなります。メタン.重曹を入れてもう一度かき混ぜる.これには、ミキサーではなく泡立て器を使用することをお勧めします。.この場合、卵のタンパク質と卵黄の構造は乱されません。.生地をかき混ぜるのをやめずに、セモリナ粉を注ぐ.生地が「フィット」するまで、混合物を開いた容器のテーブルに90分間置きます。.生地に植物油を加える.人がダイエット中の場合、この場合、細かく刻んだビートスライスが追加されます.鍋を予熱する前に、生地をもう一度混ぜます。.鍋に食用油をかぶせる.生地は加熱された表面に薄層で塗布されます.パンケーキは両側で7〜8分以内で焼かれます. 調理済みの食事は皿に並べられ、サワークリームやその他のグレービーソースとともにゲストに提供されます。 「トッピング」でホットケーキを注ぐことはできません。そうしないと、ソースの味が失われることを覚えておく必要があります。.さまざまな味のセモリナパンケーキ…

幼稚園のように、信じられないほど美味しくて忘れられないパンケーキは、あなたが再び子供のように感じるのを助けます調理時間:30分;サービング:8;Kcal:420;タンパク質/脂肪/炭水化物:26 g / 22 g / 30 g. フリッターはすべての家族に愛されています。主婦-準備の容易さと材料の入手可能性のために、他のすべての家族-異常に繊細な味、心地よい香りのために.材料小麦粉-1kg;卵-4個;水またはミルク-4杯;ドライイーストと塩-大さじ1。 l。;砂糖-大さじ4。 l。;植物油-大さじ4。 l。;揚げ物用ひまわり油. パンケーキをすばやく簡単に準備するには、事前に材料を準備する必要があります 幼稚園のようなパンケーキのレシピ この料理にはたくさんのレシピがあります。.これは名前でも判断できます。酵母パンケーキ;野菜のパンケーキ;ズッキーニのフリッター;リンゴのフリッター;ポテトフリッター;牛レバーのフリッター. 現代のパンケーキのレシピは、幼稚園の料理人が幼い頃に作ったものと大きく違うと考える必要はありません。.これが同じ小麦粉、卵、牛乳、酵母です.きっと子供だけでなく友達も喜んでパンケーキを楽しんでくれるので、たくさん調理する必要があります.幼稚園のようなとてもおいしいパンケーキ:ステップバイステップの説明 準備から始めます.つまり、それは:深いボウルで水またはミルクを約+40◦Сに加熱し、酵母を溶かします。ふるいにかけた小麦粉を徐々に加えます。それを酸素で満たし、不要な不純物を取り除くためにふるいにかける必要があります。生地をよく混ぜるか、泡だて器で固まりが消えて均一な塊になるまで泡だて器で叩きます.きれいなナプキンで皿を覆い、生地を落ち着かせて、温度が+ 25-50°C、それ以上ではない暖かい場所で発酵させるように設定します。生地が上手く盛り上がり、ふわふわになるには熱が必要です。しかし、あなたはそれを長い間忘れる必要はありません、私たちは定期的にその量を観察します.生地が2倍の大きさになった瞬間、塩、砂糖、植物油などの残りの材料を加える時が来ました。すべてを完全にかき混ぜ、生地を同じ暖かい場所に再び置き、再び上がるのを待ちます.次に、混ぜるのではなく、スプーンを冷水で湿らせ、慎重に部分を拾い上げ、十分に加熱したフライパンに注ぎ、そこに少量のヒマワリまたはオリーブオイルを注ぎます。.パンケーキの底が焦げ目がつき、生地から目立つように泡が上に飛び出し始めたら、へらでパンケーキを裏返し、真ん中がよく焼けるように蓋をして2〜3分間覆います。もちろん、パンケーキが焦げないようにするために、時間内にパンケーキからそれらを取り除く必要があります.ふわふわで文字通り口の中でとろけるパンケーキ「幼稚園のように」をテーブルの上で温かくお召し上がりいただけます. コンデンスミルク、ジャム、サワークリームと一緒に両方の頬で食べることができます.これは朝食、アフタヌーンティー、ディナーに最適な料理であり、ランチにも適しています。!そのようなパンケーキでは、リンゴ、ドライアプリコットを追加し、それらが上昇したときに立方体またはストリップにカットすることができます。これにより、料理はさらに美味しく健康的になります。パンケーキはオーブンまたはオーブンで焼くことができます。これを行うには、グリースを塗って十分に加熱した天板に置き、温度が200°Cに達するオーブンに送り、柔らかくなるまでそのままにしておきます。約10分です.幼稚園のようなユニークなパンケーキ:子供の頃の味 ケフィアではなくパンケーキを作るのはさらに簡単です。このレシピは酵母を必要としません。彼らの調理時間は20分以内です。.材料:ケフィア-300グラム;小麦粉-大さじ4。 l。スライド付き。小さじ1ソーダ;小さじ3〜4サハラ;味わう塩;フライ油.…

ソーダパンケーキはシンプルな材料で非常に素早く調理できます調理時間:20分。サービング:3;Kcal:253;タンパク質/脂肪/炭水化物:6 g / 9 g / 35 g. ほんの数分で、香ばしくて非常に食欲をそそる朝食をパンケーキから作ることができます。特に子供たちは甘いおやつを喜んでおり、ホステスは多くの時間と労力を必要としません.美味しくてふわふわのソーダパンケーキ:最高の料理の選択肢 冷蔵庫でミルクが酸っぱい場合は、すぐに製品を捨てないでください。重曹(重曹)でとっても青々とした美味しいパンケーキが作れます.クラシックバージョンでは酵母を追加する必要があるため、調理時間がわずかに長くなります。. 調理後にサワークリームをまぶすと、ソーダパンケーキをより美味しくすることができます。 ソーダを加えたレシピは貴重な時間を大幅に節約します.材料血清またはケフィア-250グラム;シュガーサンド-60グラム;小麦粉-250グラム;卵-1個;重曹-2.5gr。;塩-2g.準備 最初のステップは小麦粉をふるいにかけることです。砂糖、塩、卵を一緒に泡だて器で混ぜます。得られた塊に室温でヨーグルトまたはケフィアを加え、ソーダを加えます。それを消す必要はありません、酸性環境はその仕事をします。すべてを完全に混ぜます。得られた液体の半分を小麦粉に加え、かき混ぜ、残りを注ぎ、均一になるまで再度混合し、ソーダとサワーミルクの反応が進むように5〜10分間放置します。.特徴的な泡が表面に形成されたら、揚げ始めることができます:底の厚い鍋をよく加熱し、表面全体が覆われるように植物油を注ぎます.油が熱くなるとすぐに、水を一滴落とすと、シューという音で瞬時に蒸発し、生地を広げることができます。.丸い部分が接触しないように、少しずつそっと置きます。.底の金色の皮と上部のたくさんの泡は、製品を反対側に向ける必要があることを示しています.木製のへらで、あなたはそれぞれの部分をこじ開けてそれをひっくり返す必要があります.パンケーキが揚げられるように、ふたで鍋を覆います.火は中モードです。強すぎると内部がねっとりし、弱すぎるとゴムのような外観になります.数分で、おいしいふわふわのパンケーキができあがります. サワークリーム、ジャム、コンデンスミルクまたはハチミツを添えて料理を出す.料理の際にパンケーキにソーダを加える必要がある理由 若い主婦の中には、なぜソーダを追加するのか、パンケーキにいくら追加するのか疑問に思っている人もいます。.酸性環境と相互作用すると、反応が起こり、熱と二酸化炭素が放出され、製品に多孔性が与えられます。揚げると生地が浮き上がり、パンケーキがふわふわになります。.ホエイまたはケフィアを使用する場合は、ソーダを純粋な形で添加し、完成した塊を放置してプロセスを開始します。酵母を使用せずにミルクまたは水で調理する場合は、最初に重炭酸塩を酢酸またはクエン酸で急冷する必要があります。また、経験豊富なシェフの中には、数滴の沸騰したお湯を使う人もいます。.消火方法:酢酸;レモン汁;急な沸騰したお湯. 重炭酸塩を多く使用すると、独特の味わいになります。したがって、あなたはそれを、1杯の液体の1/3小さじ1杯のスレークミネラルの割合で加える必要があります.みずみずしいズッキーニのパンケーキが欲しければ、ソーダを消して生地に加えるときっと喜ばれます。それらは平らではなく、わずかに上昇し、ヌートリ​​アでは柔らかく多孔質になります。.料理の際にパンケーキのソーダを交換する方法と内容 一部の主婦は重曹を使いたくない。代替品はベーキングパウダー、言い換えればベーキングパウダーです。.手元に発酵乳製品がない場合、料理製品に最適です。. 重曹やベーキングパウダーに替えるだけで、美味しいパンケーキが作れます。 パンケーキはイーストのようにふわふわになります。小さじ1杯の粉末をコップ1杯の液体の上に置く必要があります。この代替品は、ソーダの代替品になります。.家に他の材料がなく、休暇後にアルコールが少し残っている場合は、ベーキングパウダーの代わりにコニャックまたはウォッカを使用できます。大さじ1は2.5グラムに相当します。ソーダ。リキュールとラム酒は、酢の溶液でさえ、パンケーキに繊細な香りを与えます。高炭酸水やビールも製品の毛羽立ちに役立ちます。.一部の主婦は油を追加し、それは少し素晴らしさを追加しますが、それは巨大な効果を達成するために機能しません.代替案は次のとおりです。ベーキングパウダー;ミネラルウォーター;強いアルコール飲料;バターまたはマーガリン. レシピがソーダを想定している場合、それを他の製品に変更すると、パンケーキは代替品がない場合よりもはるかにふわふわになりますが、おそらく望ましい結果は機能しません.スカッシュパンケーキに蜂蜜、チョコレート、フルーツを加えると、ベーキングパウダーやその他の材料の反応が変わる可能性があることを覚えておくことが重要です。.ソーダの緑豊かなパンケーキ(ビデオ)…