チーズ入りポテトパンケーキは誰もが絶対に気に入る素晴らしい料理です
- 調理時間：30分;
- サービング：4;
- Kcal：179;
- タンパク質/脂肪/炭水化物：5.4 g / 11.5 g / 14 g.
リトアニアの料理の専門家のメモによると、ポテトパンケーキの最初の言及が1830年にさかのぼることを知っている人はあまりいません。そして彼は尊敬に値する。結局のところ、彼はあらゆる意味で非常に実用的な料理を思いつくことができました。使用されている商品はいつでもどこにでもあり、準備に時間がかからず、料理の素朴さ、そしてもちろん忘れられない味わいです。当然、最初のレシピは最も単純でしたが、それらが存在する間、それらは絶えず補足され、改善されました。このようにして料理の発明が生まれました。非常に人気のあるチーズ入りポテトパンケーキです。.
チーズ入りポテトパンケーキ：メリット
それはただのことです-それは、ほんの数語のように思われるでしょう。しかし、それらはこの料理の定義にどの程度正確に当てはまりますか。そして、シンプルさは、選択された材料だけでなく、準備の観点からも表現されます。チーズ入りの高品質でおいしいポテトパンケーキを手に入れるために、あなたは料理の天才である必要はありません、初心者はこの仕事に簡単に対処することができます。主なことは明確に指示に従うことであり、あなたは結果に驚かれることでしょう。.
重要なルール。パンケーキの味と香りを味わうために、常に熱いうちに出してください。冷却した後、彼らはこれらの資質を失います.
ホットポテトパンケーキをフライパンで揚げた直後にチーズと一緒に出します。
ポテトパンケーキは別の素晴らしい品質を持っています。彼らはおかずとしても独立した料理としても機能することができます。.
チーズ入りパンケーキ用マッシュポテト
生のポテトパンケーキとは違い、ご想像のとおり、ここの主な材料はマッシュポテトです。そして、これには利点があります。ジャガイモを別々に調理する必要がない場合があり、昼食や夕食から残っている可能性があり、調理が簡単になります。しかし、最も興味深いのは、マッシュポテトのパンケーキは、一貫性だけでなく味もわずかに異なることです。.
パンケーキ用のジャガイモを、できれば皮で茹でます。この場合、調理中に、より多くのデンプンが保持されるためです。生地はよりプラスチックになり、それを使って作業するのがより便利になります。.
調味料と言えば、生地に何を加えることができるかというと、たくさんの選択肢があります。キッチンで見つけたほとんどすべてのものを追加できます。そして、これはあらゆる種類のハードチーズ、新鮮なニンニク、オールスパイス、黄金色になるまで揚げた玉ねぎ、生地を刻んだハムなどと混ぜることができます。各成分は独自のノートを追加します。そして、誰もがこの問題についてすでに自分の好みを持っているか、歌っています。.
材料
このレシピは、チーズで美味しいポテトパンケーキを作るための基礎です。あなたはいつでもあなたの好みにそれを追加して改善することができます.
料理には以下が必要です：
- じゃがいも-10個;
- チーズ-100グラム;
- ニンニク-3クローブ;
- 卵-2個;
- ハム-100グラム;
- 小麦粉-大さじ5。スプーン;
- 植物油-200グラム;
- 味わう塩.
チーズ入りポテトパンケーキ：レシピとステップバイステップの説明
高品質で香り高く、もちろん美味しいパンケーキを手に入れるために、これらの指示に正確に従うようにしてください.
ポテトパンケーキの場合、チーズは粗いおろし金ですりおろす必要があります
すなわち：
- 粉チーズ.
- ハムをできるだけ細かく切って、生地との相性を良くします。.
- チーズのような皮をむいて洗ったジャガイモは、粗いおろし金ですりおろし、余分な水分を取り除くために、それを絞るか、ペーパータオルで少し乾かすことができます.
- 適切な容器に、チーズ、ハム、ジャガイモを混ぜ、卵を加え、すべてを完全に混ぜ合わせます.
- 得られた塊ににんにく、小麦粉、塩を加えます。もう一度すべてをよく混ぜる.
- よく加熱したバターを入れたフライパンに、生地を少し入れてパンケーキを作ります。パンケーキの片面を黄金色になるまで3〜5分間炒めます。次に、木製のへらを使用して、それらを裏返し、反対側で、同じく黄金色になるまで炒めます.
- 次のパンケーキのバッチを揚げる前に、鍋に少量の油を加えることを忘れないでください。.
以上で、チーズ入りポテトパンケーキの出来上がりです。今、彼らは提供することができます。そして、独立した料理としてその素晴らしい味を楽しむつもりなら、ポテトとチーズのパンケーキがサワークリームやナチュラルヨーグルトとよく合うことを知っておくと役に立ちます。.
ちなみに、パンケーキを揚げるときは、バターを少し加えることができます。したがって、彼らはより豊かで明るい味を獲得します。.
自由に実験してください。自分で何かを追加して変更を加えてみてください。すぐに、チーズ入りポテトパンケーキの最高のレシピが見つかります。.
ボリュームたっぷりのポテトパンケーキとチーズ（ビデオ）
人々は常に、3つの重要な要素、つまり迅速、効率的、そして安価なものを求めて努力しています。そして、考えてみると、ポテトパンケーキはこれらの3つのルールを満たす珍しい例であることが明らかになります。しかし、もちろん、多くの人々の認識を得るのに役立ったのはこれらの資質ではなく、独特でありそうもない味でした.
ステップバイステップのレシピ：チーズ入りポテトパンケーキ（写真）
じゃがいもは事前に茹でてよくこねる必要があります 
次に、粗いおろし金でハードチーズをこすります 
卵1個を加えてすべての材料を混ぜます 
パンケーキに特別な味を加えるために、細かく刻む必要がある小さな青玉ねぎを加えることができます 
完成した塊に玉ねぎを加え、すべてを完全に混ぜ合わせます 
ひまわり油を入れたよく加熱したフライパンに、パンケーキを順番に注意深く並べます。両側で数分間炒める必要があります。 
ポテトパンケーキにチーズを添えて出してください。 Bon Appetit!