Yumurtasız en lezzetli kabak krepleri: kendimiz pişiriyoruz

• Lezzetli kabak krepleri yapmak basit ve kolaydır. Pişirme süresi: 30 dk;
• Porsiyon: 4;
• Kcal: 24;
• Proteinler / Yağlar / Karbonhidratlar: 0,6 g / 0,3 g / 4,6 g.

Yaz aylarında, yataklarda vitaminler ve diğer faydalı maddelerle zenginleştirilmiş birçok sulu sebze yetişir. Kabak en lezzetli sebzelerden biri olarak kabul edilir..

İçindekiler

1. kabak – 1 adet;
2. Un – slaytlı bir bardak;
3. Tatmak için tuz;
4. Tatmak için yeşillikler;
5. soda – 1 litre;
6. Ayçiçek yağı.

Yumurtasız olağandışı kabak krepleri: şeften bir tarif

Yumurtasız kabak krepleri yapmak oldukça basittir. Kabak iyi yıkanmalı ve soyulmalı ve soyulmalıdır. Daha sonra soyulmuş kabak rendelenmeli ve ortaya çıkan kütle iyice sıkılmalıdır. Ardından temiz bir kapta kabak kütlesi, soda, tuz, otlar ve unu karıştırın. Her şeyi karıştırmak için.

Yumurta eklenmese bile kabak krepleri inanılmaz lezzetli ve aromatiktir.

Birisi biber seviyorsa, biber yapabilirsiniz..

Kütlenin daha kalın olması daha iyidir, bu nedenle kızartma işlemi sırasında tavaya yayılmaz..

Hamur doğru kıvamdaysa, krepler:

• Çabuk tut;
• dağılmaz;
• kırılmayacak.

Kızgın yağda kabak kreplerini kızartın. İhale kadar her iki tarafta kızartın. Fazla yağ kağıt havlu ile alınabilir. Ekşi krema veya tatmak için başka bir sos ile servis yapın.

Yumurtasız benzersiz kabak krepleri: basit tarifler

Basit bir tarif yapmak için ürünler hazırlamanız gerekir..

Yani:

1. kabak – 0,6 kg;
2. Un – 6 l.;
3. Sarımsak – 2 diş;
4. tatmak için taze otlar;
5. Ayçiçek yağı – 75 ml.

Yapılacak ilk şey, yıkanmış kabakları deri ile ovmaktır. Kabak süt değilse, kabuğu ve tohumları çıkarmak daha iyidir. Daha sonra, rendelenmiş kütle tuzlanmalı ve suyu bırakana kadar bırakılmalıdır. Sonra iyice sıkın. Kabak kütlesi sıkıldığında, sarımsağı bir kaseye sıkın, ince doğranmış yeşillikleri ekleyin..

İsteyen karabiber atabilir. Son olarak un eklenir, ardından tüm malzemeler karıştırılabilir. Un elenmeli, topak kalmayacak şekilde azar azar ilave edilmelidir..

Her şey hazır olduğunda tavayı ısıtıp sıvı yağı ekleyip kızartmaya başlayabilirsiniz. Yumuşayana kadar kızartın, aromalı soslu veya sossuz ayrı bir yemek olarak servis yapın. Bir başka ilginç krep tarifi, herhangi bir hostes tarafından hazırlanabilir..

Sosisli krep hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

1. kabak – 2 adet;
2. Haşlanmış sosis veya jambon – 200 gr;
3. Un – 4 l;
4. öğütülmüş biber – tatmak;
5. Tatmak için yeşillikler;
6. Tatmak için tuz;
7. Ayçiçek yağı.

Hazırlanışı oldukça basittir. Kabak yıkanmalı ve silinmelidir. Kütleyi tuzlayın ve 10 dakika sonra sıkın. Sonra kaseye un, doğranmış sosis veya jambon, doğranmış otlar, tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi karıştırın..

Dilerseniz sucuğu peynirle değiştirebilir veya her iki malzemeyi de kullanabilirsiniz, çok lezzetli ve sıradışı.

En son elenmiş un yavaş yavaş dökülür. Gözleme hamuru hazır olduğunda, önceki tarifte olduğu gibi kızartabilirsiniz..

Vejetaryen krepler için başka bir topikal tarif, aşağıdaki ürünler kullanılarak hazırlanır:

1. Genç kabak – 2 adet;
2. Ekşi krema – 3 l.;
3. Mayonez – 3 litre;
4. Tatmak için tuz;
5. tatmak için kişniş;
6. soda – 0,5 l.;
7. Patates nişastası – 2 l.;
8. Un – 1 yemek kaşığı;
9. Turuncu – 2 kama.

Pişirme yöntemi karmaşık görünmüyor.

Yani:

1. Kabak yıkanmalı ve rendelenmelidir. Kütleyi tuzlayın, bir süre sonra suyu sıkın.
2. Temiz bir kapta kabak kütlesini, baharatları, nişastayı, ekşi kremayı, mayonezi ve unu karıştırın. Her şeyi karıştırmak için.
3. Ardından tatlı portakal dilimlerinin suyunu sıkın, bir kase hamura ekleyin..

Hamur hazır olur olmaz tavayı ısıtmanız, yağı dökmeniz ve krepleri kızartmaya başlamanız gerekir. 2 tarafı yumuşayana kadar kızarttığınızdan emin olun. Bu basit tarif, istisnasız herkes içindir. Krep kahvaltı, ikindi çayı ve diğer öğünlerde servis edilebilir, inanılmaz lezzetlidir.!

Kabak kreplerinde yumurta nasıl ve ne değiştirilir

Yağsız sebze pirzola veya krep pişirirseniz, yumurtayı patates nişastası ile değiştirebilirsiniz..

Birçok ev hanımı, kreplerdeki yumurtaları patates nişastası ile değiştirmeyi tercih eder.

Sebze kütlesine yulaf ezmesi durumuna suyla seyreltilmiş nişasta ekleyin.

Her bir pound sebze kütlesi için yarım kaşık nişasta kütlesi. Alternatif olarak, ekmek kırıntıları ile karıştırılmış haşlanmış patates meyvesini kullanabilirsiniz..

Sadece bağlayıcı tavuk yumurtasını ve krepleri değiştirmeniz gerekiyor:

1. Bulanık olmayacak;
2. Ayrı düşmeyecek;
3. Kızartırken kırılmaz.

Yumurtasız yapmak ve misafirlere besleyici krepler sunmak çok kolay..

Yumurtasız yemyeşil kabak krepleri (video)

Kabak krepleri, hazırlanması hızlı ve kolay olan lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Minimum zaman, yemek ve emek harcayarak, evinizi eşsiz bir kahvaltı ile memnun edebilirsiniz..

Yumurtasız süzme peynirli kabak krepleri: bir tarif (fotoğraf)

Kabakları önceden hazırlayın, yıkayın, soyun ve orta rende üzerine üç kez rendeleyin. Kabak kütlesine süzme peynir ekleyin Şimdi her şeyi iyi karıştırmalısın. Ayçiçek yağı ile ısıtılmış bir tavada, krepleri bir çorba kaşığı ile hafifçe yayın. Krepleri her iki tarafta birkaç dakika kızartın. Masada sıcak kabak krepleri servis etmek daha iyidir. afiyet olsun!