Yeşil soğan krep pişirme: bir tarif

• Yeşil soğan krep yapmak zor değil, asıl şey bu tarifin bazı özelliklerini tanımaktır. Pişirme süresi: 45 dakika;
• Porsiyon: 10;
• Kcal: 275;
• Proteinler / Yağlar / Karbonhidratlar: 8g / 25g / 9g.

Krep, un ve yumurta bazlı hamurdan yapılan kızarmış yassı kekler şeklinde çeşitli ülke ve kültürlerin mutfak mutfağının bir yemeğidir. 19. yüzyılda, kreplere ortasında dolgulu tortilla denilmeye başlandı. Genellikle elma püresi, reçel veya marmelattı..

Yeşil soğan ile kefir krep

Şimdi krepler, buğday unu veya bu unun yulaf ezmesi, bezelye, karabuğday, patates ile karışımından, bol miktarda maya ilavesiyle su veya sütle yoğrularak yapılan ürünlerdir. Bu karışım iki aşamada yapılır, yumurta ve yağlarla tatlandırılır. Bol yağda kızartın. Krepler çabucak kızartılır, onları krep ve kreplerden ayıran şey budur. 6 mm’den fazla olmayan bir kalınlığa sahip olun.

Krep yapmak için çok sayıda seçenek var. Onlar sebze, tatlı ve yağsız..

Kefirde pişirilen yeşil soğanlı krepler oldukça lezzetli ve kabarıktır.

Börek hem erkeklere hem çocuklara hem de diyet yapanlara verilebilir. Ana şey, istenen tarifi seçmektir. Onlara tavuk, kıyma, süzme peynir, peynir ve sebze ekleyebilirsiniz. Sütte olabilirler, kefir. Hostesten krep yapmak için sadece hayal gücü ve gerekli ürünlerin mevcudiyeti gereklidir. Krep yapmak için en çok yaz tarifleri, yeşil soğan ilaveli kreplerdir..

Bu tarif sadece pankek değil pankek sevenler için de uygundur. Yemeğe yaz havası ve sıra dışı bir tat veren yeşil soğan ilavesiyle kefir bazında hazırlanırlar. Bu yemek hem kahvaltı hem de ikindi çayı için uygundur. Eviniz için favori bir yemek olma garantisi!

İçindekiler

1. Yumurtalar – 2 adet;
2. Kefir – 250 gr;
3. haşlanmış yumurta – 2 adet;
4. Ekşi krema – 2-3 yemek kaşığı. ben.;
5. Tatmak için tuz;
6. Un – 1 bardak;
7. Yeşil soğan – 50-70 gr;
8. Pişirme hamuru – 1 çay kaşığı;
9. Bitkisel yağ (kızartma için kullanılır).

Yumurta ve yeşil soğanlı lezzetli krepler: hazırlığın açıklaması

Kefir üzerinde taze soğanlı krep pişirme. Sodayı kefirle karıştırın, ardından un, yumurta ve tuzu ekleyin. Her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın, ince doğranmış soğanı koyun. Şimdi bitmiş hamuru tavada küçük porsiyonlarda yayıyoruz. Kızartma Krep Güzel bir altın rengi elde etmek için her iki tarafta krep üretiyoruz. Hazır krepler ekşi krema ile iyi gider.

Oldukça lezzetli, doyurucu krepler, yumurtalı ve soğanlı turta gibi tadacaklar. Yemek pişirmek hızlıdır ve büyük bir zaman ve emek yatırımı gerektirmez..

Yeşil soğan ve yumurtalı krep nasıl yapılır:

1. Tüm yiyecekler aynı sıcaklıkta olmalıdır – ideal olarak oda sıcaklığında.
2. Yumurtaları iki aşamada çırpın. Önce sarıları, sonra beyazları tepe noktası oluşana kadar, sonra birleştiriyoruz..
3. tatmak için tuz.
4. Ekşi krema, kefir ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın..
5. Kabartma tozu ekleyin.
6. elenmiş un ekleyin.
7. Tüm yiyecekleri iyice karıştırın. Hamur topaklar olmadan çıkmalı ve kıvamı kalın ekşi kremaya yakın olmalıdır..
8. Haşlanmış yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin.
9. Yeşil soğanları ince doğrayın.
10. Yumurtaları ve soğanları hamura koyun ve her şeyi iyice karıştırın..
11. Kızartma tavasını ısıtın ve krepleri bitkisel yağda kızartın..

Hamuru bir kaşıkla dökmek ve krepleri altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartmak daha iyidir..

Yeşil soğan ve haşlanmış yumurta ile börek yapmanın başka bir yolu

Bu tür krepler, sadece soğan değil, aynı zamanda peynir ilavesiyle de hazırlanabilir, yeni renklerle parlayacaklar.!

Peynirli krep yapmanın kolay bir yolu:

1. Soğanları yıkayın, ince doğrayın ve suyu elde edilene kadar tuzla ezin..
2. Peyniri ince bir rende üzerine sürün, yumurtayı biberle çırpın.
3. Soğanın içine ekşi krema veya mayonez, çırpılmış yumurta, peynir ve un koyun. Bütün bunların iyi karıştırılması gerekiyor.
4. Peynirli krepleri 2 taraftan bitkisel yağda kızartın. En sevdiğiniz sosla servis yapın.

Ayrıca, dereotu ve maydanoz, haşlanmış yumurta veya kabak ilavesi ile krep varsa bu tarif değiştirilebilir. Bu tür krepler sadece kefirle değil, sütle de yapılabilir. Sonra daha az gür olmadıkları ortaya çıkıyor..

Soğanlı krep: yemek tarifi

Oldukça sıra dışı bir ürün kombinasyonu ve göreceli hazırlık kolaylığı, böyle bir yemeği çok popüler ve çok özel kılıyor! Ayrıca kullanılması önerilen küçük bir sır var. Peynir rendelenmez, küçük küpler halinde kesilir. Krepleri tavaya yerleştirdikten sonra üzerine peynir dilimlerini koyun ve hamurla kapatın. Yemeğe başladığınızda hoş bir sürpriz sizi bekliyor olacak, her gözlemenin ortasında en lezzetli eritilmiş peynirden küçük bir parça olacak.!

Soğanlı pankek çok doyurucu olduğu için ekmek yerine ana yemekle servis edilebilir.

İçindekiler:

1. soğan – 2 adet;
2. Yumurta – 1 adet;
3. irmik – 4 yemek kaşığı. ben.;
4. Süzme peynir – 70 gr;
5. Sert peynir – 40 gr;
6. Maydanoz;
7. Tereyağı – kızartma için;
8. Tatmak için biber ve tuz;
9. Ekşi krema – küçük bir kase (servis için).

Soğanı soyun ve doğrayın. Soğanın içine çiğ bir yumurta sürüyoruz, doğranmış yeşillikler, rendelenmiş sert peynir, rendelenmiş süzme peynir, tuz ve biraz karabiber – tatmak için. İrmik dökün, pürüzsüz olana kadar kütleyi yoğurun. Yağı bir tavada ısıtın, hamuru porsiyonlara yayın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Krep ekşi krema ile servis edilebilir.

Lezzetli yeşil soğan krepleri: bir tarif (video)

Otlarla krep pişirmek fazla zaman almayacak, ancak sonuç sevdiklerinizi ve konukları memnun edecek.

afiyet olsun!

Yeşil soğan krepleri: yemek tarifi (fotoğraf)

Yeşil soğanlı börek yapmak için minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız var. Oda sıcaklığındaki kefiri küçük bir kaba dökün ve hemen dövülmüş yumurtaları buraya ekleyin. Tatmak için tuzladığınızdan emin olun Şimdi unu ekleyin ve iyice karıştırın Neredeyse bitmiş hamura ince doğranmış yeşil soğan ekleyin, kütleyi hafifçe karıştırın Ayçiçek yağını önceden ısıtılmış bir tavaya dökün ve krepleri bir çorba kaşığı ile yaymaya başlayın. Yeşil soğanlı hazır krepler en iyi şekilde sıcak servis edilir. afiyet olsun!