Viskas apie tiesios (linijinės, vienos eilės) virtuvės planavimą

Tiesioginė virtuvė yra universaliausia ir kompaktiškiausia, tačiau tuo pat metu nepatogiausia ergonomikos požiūriu..

Faktas yra tas, kad esant linijiniam išdėstymui, kulinarijos specialistas turi atlikti daugybę nereikalingų judesių palei viryklę, šaldytuvą ir kriauklę, o tai reiškia, kad jis švaistė laiką ir pastangas. Ir jei su nedideliu laisvų rankų įrangos ilgiu (iki 2,5 m) nepatogumai nėra pernelyg pastebimi, tada erdvesnėje virtuvėje tai labai pastebima.

Štai kodėl, jei įmanoma, įprasta sulaužyti tiesią virtuvės liniją ir išdėstyti darbo taškus (viryklė, kriauklė ir šaldytuvas) pagal trikampio principą. Ir vis dėlto daugeliu atvejų optimalus sprendimas yra tiesinis planavimas:

Dėl siauras arba maža virtuvė iki 7 kv. m;

Labai mažose virtuvėse vienintelis pasirinkimas yra linijinis išdėstymas.

Dėl virtuvės studija, virtuvė-svetainė arba virtuvė-prieškambaris;

Virtuvė-svetainė su vienos eilės išdėstymu ir baru

Tiems, kurie retai gamina maistą, vienišiems ar šeimoms be vaikų;
Tuo atveju, jei virtuvė nėra maža, tačiau prioritetas yra valgomojo erdvė, o ne darbo zona. Be to, vienos eilės išdėstymas padės, kai, be valgomojo ir laisvų rankų įrangos, jums reikia svetainės zona su sofa;

Kai virtuvėje yra sudėtingų funkcijų: nišos, briaunos (žr. Nuotrauką žemiau), apkarpyti kampai, nepatogiai išdėstyti langai / durys.

Vienos eilės virtuvė turi savo privalumų:

Kompaktiškumas, o kartu ir galimybė virtuvėje pastatyti didelį stalą, poilsio sofą, stalą-salą, baro skaitiklis;
Dizaino paprastumas;
Trūksta kampų, kurie apsunkina ir padidina laisvų rankų įrangos projektavimo išlaidas (nereikia galvoti apie jų įrangą su ištraukiamomis sistemomis ar karuselėmis);
Galimybė padaryti stalviršį vientisą ir tvarkingą.

Šioje medžiagoje mes jums pasakysime, kaip geriausiai suplanuoti tiesioginę virtuvę, kad ji būtų patogi ir funkcionali, priešingai „darbo trikampio“ taisyklei. Ir čia taip pat rasite 70 didelių ir mažų virtuvių interjero nuotraukų su linijiniu išdėstymu, kad būtų galima pasirinkti įdomias dizaino idėjas..

14 linijinių virtuvės išdėstymo idėjų

1. Idealiu atveju kriauklė ir darbinis paviršius turėtų būti tarp viryklės ir šaldytuvo.

Taip sumažinsite nereikalingų važiavimų su bakalėja po ranka skaičių, o virtuvė bus kuo patogesnė. Veiksmų grandinė atrodys taip: išimkite maistą iš šaldytuvo, padėkite jį ant darbinio paviršiaus, tada nuplaukite ir supjaustykite. Toliau nuo darbinio paviršiaus pereinate prie plokštės. Paruošę indą, naudokite darbinį paviršių kaip dozavimo stalą, tada visus nešvarius indus sudėkite į kriauklę arba PMM.

Teisingas linijinis virtuvės išdėstymas

Vienos eilės virtuvės-svetainės interjeras

Jei virtuvės komplekto ilgis yra iki 2,5 m, tada kriauklės įdėjimas viduryje nebus sudėtingas ir nereikės prailginti ryšių;
Jei virtuvė yra ilgesnė nei 2,5 m, tada vamzdžiai turės būti ištraukti iš kriauklės iki stovo. Tokiu atveju kanalizacijos vamzdis turi būti sumontuotas poros centimetrų kampu kiekvienam ilgio metrui..

Ir dar vienas niuansas. Jei šaldytuvą statote atskirai nuo virtuvės baldų, patartina jį pastatyti kuo arčiau kriauklės..

Mažiausias leistinas atstumas nuo kriauklės iki šaldytuvo yra 40 cm.

O kas, jei šaldytuvą galite pastatyti tik šalia viryklės? Šiuo atveju pagrindinis dalykas yra išlaikyti mažiausiai 20 cm tarpą tarp prietaisų. Priešingu atveju šaldytuvas įkaista nuo viryklės ir netrukus suges..

Tiesioginis virtuvės dizainas Chruščiovoje

Daugiau informacijos rasite medžiagoje: Kaip pastatyti šaldytuvą virtuvėje

2. Priklausomai nuo virtuvės dydžio, tarpas tarp kriauklės ir viryklės turi būti ne mažesnis kaip 40 cm ir ne didesnis kaip 180 cm.

Tuo pačiu metu nepamirškite, kad jei įdėsite darbinį paviršių tarp kriauklės ir viryklės, tada jo ilgis turėtų būti ne mažesnis kaip 60 cm, o geriau – 90 cm (žr. Nuotrauką žemiau). Jei atstumas didesnis nei 90 cm, virtuvė taps mažiau patogi.

Mažos tiesioginės virtuvės dizainas Chruščiovoje

3. Sujunkite laisvų rankų įrangą su palange

Dažnai net mažose Chruščiovo virtuvėse linijinis išdėstymas gali būti paverstas kampiniu, jei prie jo pritvirtinsite palangę. Tai leidžia padidinti darbinį paviršių ir sukurti papildomą saugojimo vietą. Čia yra nuotraukų iš tiesioginių virtuvių su įmontuota palange..

Stalviršis ant palangės virtuvėje Chruščiovoje

Be to, palangę galima paversti baro skaitikliu ir netgi visiškai pakeisti ja valgomojo stalą (daugiau informacijos rasite straipsnyje: Viskas apie palangės stalviršio planavimą ir išdėstymą virtuvėje).

Tiesioginė virtuvė su baro skaitikliu

4. Išdėstykite aukštas laisvų rankų įrangą

Norėdami pridėti daugiau vietos saugykloje, suprojektuokite laisvų rankų įrangą su papildoma viršutine pakopa (arba net dviem pakopomis). Čia galite laikyti daiktus, kurių dažnai nenaudojate, ir (arba) paslėpti kanalą..

5. Įstatykite stalčius į cokolį

Jei virtuvė yra maža, net rūsį reikia rezervuoti saugojimui, į ją integruojant porą ištraukiamų stalčių. Juose labai patogu laikyti kepimo skardas, kočėlius, kepimo indus, tekstilę ir kitus smulkius daiktus..

6. Pageidautina, kad apatinę tiesioginės virtuvės pakopą daugiausia sudarytų stalčiai, o ne spintelės su durimis

Tada jums nereikia dažnai pasilenkti ir atsisėsti, kad gautumėte daiktus iš tolimiausių kampų – visas dėžutės turinys bus matomas.

7. Pastatę viryklę ar kriauklę į kampą, nepamirškite gretimos sienos apsaugoti prijuoste.

Tai atrodys kaip šis nuotraukos pavyzdys..

8. Jei norite daugiau vietos saugojimui, sumontuokite sienines spinteles ar lentynas virš valgomojo stalo.

Ir kad virtuvė neatrodytų netvarkinga, papuoškite interjerą daugiausia šviesiomis spalvomis..

9. Patogus atstumas tarp virtuvės ir valgomojo stalo yra 120 cm

Tačiau labai mažose virtuvėse leistinas 100 cm atstumas..

Linijinė virtuvė

10. Pasirinkite sumažinto dydžio techniką

Norėdami sutalpinti viską, ko reikia mažoje tiesioje virtuvėje ir sutaupyti brangių centimetrų, rinkitės siaurus buitinius prietaisus, pavyzdžiui:

Indaplovė 40-45 cm pločio, o ne standartinė 55-60 cm.Šis modelis tinka šeimai iki trijų žmonių;
Šaldytuvas 55 cm pločio – tai sutaupys mažiausiai 5 cm vietos, tačiau praktiškai nepraras erdvumo dėl padidėjusio kameros aukščio;
Šaldytuvas su maža kamera, pavyzdžiui, 120 litrų, kaip parodyta žemiau esančioje nuotraukoje, leis jums pastatyti orkaitę virš jūsų;

Viryklė su 2-3 degikliais. 5 asmenų šeimai visiškai pakanka viryklės su trimis degikliais, o mažoms šeimoms, bernvakariams ir poroms tinka mini viryklės 2 degikliams;
Orkaitė 45 cm pločio ir netgi su įmontuota mikrobangų funkcija.

11. Jei erdvė leidžia, tiesioginę virtuvę papildykite sala ar pusiasaliu

Jei pusiasalyje / saloje įmontuota kaitlentė, „darbinis trikampis“ veiks ir virtuvė taps labai patogi. Kalbant apie gaubtą, recirkuliacinį gaubtą galima išmesti miesto butui virš salos / pusiasalio..

Vienos eilės virtuvės išdėstymas pusiasalyje su virykle

Tačiau sala / pusiasalis, net ir be viryklės / kriauklės, gali padaryti vienos eilės virtuvę patogesnę ir funkcionalesnę: ji gali atlikti ir pjovimo stalo, ir baro skaitiklio vaidmenį, sukurs papildomos saugojimo vietos ir erdvę suskirstykite į zonas, pavyzdžiui, darbo ir valgomojo kambarį arba virtuvę ir svetainę.

Būtina išlaikyti ne mažesnį kaip 1 metro atstumą tarp komplekto ir salos / pusiasalio, kitaip bus nepatogu judėti po virtuvę ir atidaryti apatinius stalčius / spinteles.
Jei virtuvėje (virtuvėje-svetainėje ar virtuvėje-studijoje) nėra daug vietos, sala turėtų rinktis kompaktiškesnį pusiasalį, kurio vienas galas atsiremia į sieną. Tačiau aplink salą reikia plačių praėjimų iš visų pusių..

Mažos tiesioginės virtuvės su pusiasaliu interjeras

12. Naudokite mobilųjį vežimėlį ar stalą

Jei virtuvė yra per maža, kad tilptų sala ar pusiasalis, naudokite mobilųjį vežimėlį. Nepaisant kompaktiškumo, jis yra labai erdvus ir gali būti naudojamas ir kaip papildoma nešiojama „spintelė“, ir kaip darbinis paviršius (jei tai yra vežimėlio stalas).

„Ikea“ mobilusis saugojimo vežimėlis
„Ikea“ mobilusis saugojimo vežimėlis

13. Fasadai, atitinkantys sienas, sukurs nematomumo iliuziją

Atrodo, kad virtuvės baldai susilieja su siena ir vizualiai tampa mažiau tūringi. Kitas būdas „iškrauti“ nedidelę virtuvę yra laisvų rankų įrangos priekinės dalies pasirinkimas baltos spalvos, galbūt su blizgiu paviršiumi arba stikliniais įdėklais..

Balta tiesi virtuvė
Balta tiesi virtuvė
Balta tiesi virtuvė

14. Didelėje virtuvėje tiesus komplektas gali būti papildytas spintelių bloku

Be lentynų saugojimui, į tokias spinteles galite pastatyti šaldytuvą, orkaitę, mikrobangų krosnelę, skalbimo mašiną..

Tiesioginė virtuvė su mažomis spintelėmis