Amerikalıların mutfaklarını düzenleme şekli, Avrupa veya Rus tarzından temelde farklıdır. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü Amerikan nüfusunun çoğu, mutfakların bir oturma odası veya yemek odası ile birleştiği ve 20 metrekarelik bir alana sahip olduğu alçak binalarda, müstakil evlerde veya şehir evlerinde yaşıyorsa. 60 metrekare. İşte Amerikan mutfağının dikkat edilmesi gereken ya da eğlenceli bir gerçek olarak dikkate alınması gereken 14 özelliği..
Amerikalılar lavabonun üstündeki dolapta bulaşık kurutma makinesi kullanmazlar.
Ruslar lavabonun üstündeki dolapta kuruduktan sonra bulaşıkları düzenlerken, Amerikalılar sadece tabak ve kupaları istifliyor ve türlerine göre gruplandırıyor. Bulaşık makineniz varsa, kurutucu olmadan da yapabileceğiniz ortaya çıktı. Üstelik bu şekilde daha da kullanışlı olurken, dolap daha düzenli görünüyor..
Elektrikli su ısıtıcısı nadirdir
Amerika Birleşik Devletleri’nde o kadar popüler değiller ki, çoğu böyle bir cihazın varlığından bile haberdar değil! Rusya ve Avrupa’da onlarsız hiçbir mutfak hayal edilemezse, neden elektrikli su ısıtıcıları burada kök salmadı? Bunun iki nedeni var: Birincisi, Amerikalılar çay değil kahve içmeyi tercih ediyor ve ikincisi, Amerika’daki elektrik şebekelerinin düşük voltajı nedeniyle (100-127 volt, Rusya ve Avrupa’da ise voltaj 220 ila 240 volt arasında) kullanılmış) elektrikli su ısıtıcıları sadece suyu daha yavaş ısıtır.
Amerikalılar bulaşıklarını fırçalarla yapar
Amerikalılar da sünger kullanır, ancak saplı fırçaları daha sık kullanırlar. Ayrıca bulaşıkları bulaşık makinesine yüklemeden önce temizlemek için uygundurlar..
Birçok evde kiler var
Amerika’da inşaat aşamasında evlerde kiler sağlama geleneği, uzak sömürge zamanlarından beri tanıtıldı. Mutfakta küçük bir oda, raflı bir niş veya gömme gardırop gibi görünebilir. Burada Amerikalılar, kahvaltılık gevrek kutuları, şişelenmiş su, konserve yiyecekler, tabaklar ve ev eşyaları gibi yiyecek stoklarını depolar. Tabii ki, modern apartman dairelerinde ve küçük evlerde kiler daha az donanımlıdır ve yine de gelecekteki kullanım için yiyecek satın alma alışkanlığı ulusal olarak adlandırılabilir..
Belirsiz herhangi bir durumda, Amerikalılar tek kullanımlık mendil kullanır.
Amerikalılar tek kullanımlık peçetelerin gerçek hayranlarıdır ve bunları mutfak ve evin hem günlük hem de haftalık temizliği için kullanırlar. Zemin temizleme bezlerine (paspasa tek kullanımlık paspas olarak takılır) ek olarak, başka birçok tek kullanımlık mendil türü vardır. Kuru ve ıslak, kağıt ve dokumasız, sıhhi tesisat veya mutfak yüzeyleri için, toz veya dezenfeksiyon için, cam, ahşap, fayans, çelik, ahşap ve deri için, sirke ve uçucu yağlara batırılmış organik mendiller bile var. Çok kullanışlı, hızlı ve hijyeniktir – bezleri yıkamaya ve durulamaya gerek yoktur. Öte yandan, peçetelere (özellikle dokusuz malzemeden yapılanlara) olan ilgi, çevresel açıdan pek makul değil..
Kahve severler için kahve barları
Amerikalılar kahveyi severler ve günde en az 2 kez içerler, bu yüzden mutfaklarda genellikle fincan, fasulye, şurup seti, şeker ve tabii ki bir kahve makinesi veya bir damla kahve bulunan küçük barlar kurarlar. yapıcı. Siz de kahveyi seviyorsanız, neden onun için şirin bir köşe oluşturmuyorsunuz? İşte bazı fotoğraf fikirleri.
Hemen hemen her evde içecek bulunan bir bar
Güçlü içiciler yemek odalarında veya mutfaklarda ev barları kuruyor. Odanın alanına bağlı olarak, bir bar küçük bir araba veya raf, bir büfe veya gardırop olabilir ve bazen buzdolabı ve bar içeren ayrı bir oda olabilir..
Tembel Susan tepsisi – derin dolaplarda ve daha fazlasında kullanışlı ve kompakt depolamanın sırrı
Amerika’daki yuvarlak döner tablalara ve tepsilere neden “tembel Susan” dendiğini Amerikalılar kesin olarak bilmiyorlar. Ancak birçok kişi bu düzenleyiciyi mutfak dolaplarında ve kilerlerinde kullanır, üzerlerinde baharat, yağ şişeleri ve soslar saklar. Tepsinin dönmesi nedeniyle eşyalara erişmek daha kolaydır, kompakt ve düzenli bir şekilde saklanırlar..
Ev aletleri ve gigantomania sevgisi – Amerikalıların ulusal özellikleri
Bulaşık makinesi, ocak, mikrodalga fırın ve buzdolabına ek olarak, tipik bir Amerikan ev aletleri seti şunları içerir:
- Kahve makinesi;
- Planet karıştırıcı;
- Smoothie yapmak için sabit blender;
- Tost makinası.
Aynı zamanda Amerikan evindeki hemen hemen tüm ekipmanlar büyüktür. Bu nedenle, örneğin, mutfaklarında standart 60 cm’lik bir buzdolabı, 80 cm genişliğindeki modellerden ve elbette Yan Yana buzdolaplarından çok daha az görülebilir..
Amerikan mutfağında kutular, kaplar, sepetler, tepsiler ve tepsiler düzenin temelidir.
Dikkat edilmesi gereken bir diğer Amerikan alışkanlığı, birçok tepsi, sepet, kutu, tepsi ve diğer saklama aksesuarlarının kullanılmasıdır..
İşin sırrı, onların yardımıyla, işler kategorilere ayrılabilir ve bu da gerekli öğeleri bulmayı kolaylaştırır ve düzeni korumaya yardımcı olur. Ayrıca görsel gürültüyü azaltmaya yardımcı olur ve temizliği kolaylaştırır..
Çöp öğütücü – mikrodalga ile eşit temel bir öğe
İmha makinesi Amerika’da icat edildi ve en popüler olduğu yer burası. Bu çok uygundur: tahliye deliğine sebze kabukları veya diğer organik atıkları koyun, düğmeyi açın ve işiniz bitti – atık ezildi ve kanalizasyon borusuna birleştirildi.
Amerikalılar sadece gaz sobalarını tanır
Florida gibi bazı eyaletler ve bazı apartmanlar cam seramik ocaklar kullanır, ancak çoğu Amerikan mutfağında büyük sabit gaz sobaları bulunur..
Tipik mutfak tasarımı – çerçeveli ahşap / ahşap tahıl veya beyaz
Tipik Amerikan mutfağının özelliklerinden bazıları şunlardır:
- En yaygın mutfak tasarımı: beyaz veya lake (maun veya meşe) çerçeveli veya panelli cephelerden oluşan bir set.
- Çoğu zaman, kulaklık gövdesi suntadan değil kontrplaktan yapılır (ancak, en azından Ikea Amerika’da da popüler olduğu için istisnalar vardır). Kapılar çoğunlukla masif ahşaptan yapılmıştır;
Tipik Amerikan mutfağı böyle görünüyor.
- Mutfak modüllerinin ve ev aletlerinin boyutları (mikrodalga, ocak, fırın, bulaşık makinesi vb.). Avrupa ve Rusya’dan farklıdır. 60 cm standart genişlik yerine Amerikalılar 80 cm standardını kullanır;
- En yaygın tezgah malzemesi granit veya kuvars aglomeradır. Ekonomi seçeneği – bina tahtası.
Pencere kenarında yıkama
Pencere kenarında yıkamak, Amerikalıların aydınlatmadan tasarruf etmelerini ve en önemlisi bulaşık yıkarken manzaranın keyfini çıkarmalarını sağlıyor..
Bu kararı özel bir evde sorunsuz bir şekilde tekrarlamak mümkündür, ancak bir apartman dairesinde bu zordur, ancak boru hatları pencereden çok uzakta değilse oldukça mümkündür. Aynı zamanda, pencere pervazının ve varsa tezgahın yüksekliğindeki farkı yenmek için radyatörün üstündeki tezgahta (ve tercihen sıcak bir zeminde) radyatör ızgaralarının kurulmasını sağlamak önemlidir. bulaşık makinesi ve bulaşıkları saklamak için bir yer ve ayrıca pencerelere sıçramasını önlemek için çok yüksek olmayan bir karıştırıcıya sahip derin bir lavabo satın alın. İşte Rusya’daki sıradan bir panel evde bir lavabonun pencereye aktarılmasına bir örnek.
Ada masası – evde, apartmanlarda – yarımada veya bar
Büyük evlerde, Amerikalılar adalar kurar ve apartmanlarda ve küçük evlerde, genellikle daha kompakt bir yarımada veya bir bar tezgahı görebilirsiniz (daha doğrusu, bir kahvaltı tezgahı, çünkü arkasında hızlı bir kahvaltı yapmak gerçekten çok uygundur) . Bu tür tablolar yemek hazırlamak için uygundur ve imar alanı için iyidir. Ana şey, ada / yarımada / bar çevresinde en az 90 cm ve tercihen 100-120 cm koridorlar olmasıdır..
