Το καλοκαίρι σας αρέσει να περνάτε πολύ χρόνο στον κήπο και συχνά καλείτε φίλους για ζεστά βράδια μαζί; Τι πιστεύετε για ένα Εξωτερικός φούρνος πίτσας? Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε όχι μόνο πίτσα, αλλά και σπιτικό ψωμί ή κρέας. Ακούγεται φοβερό, έτσι δεν είναι; Σε αυτήν την ανάρτηση θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας έναν φούρνο πίτσας σε εξωτερικούς χώρους! Ακολουθήστε τις απλές οδηγίες μας και αφήστε τον εαυτό σας να εμπνευστεί!
Φτιάξτε το δικό σας φούρνο πίτσας: ένα έργο DIY για τους λάτρεις
Το να φτιάξετε μόνοι σας ένα φούρνο πίτσας δεν είναι τόσο δύσκολο όσο θα μπορούσατε να φανταστείτε. Αυτή η παραλλαγή είναι φθηνότερη από το να το αγοράσετε έτοιμο ή να προσλάβετε έναν τεχνίτη για να φτιάξει το φούρνο για εσάς. Εάν είστε νέοι σε έργα DIY όπως αυτό, μπορείτε να ζητήσετε βοήθεια από φίλους ή συγγενείς. Πρώτον, σας συνιστούμε να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες και να προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά.
Ο φούρνος πίτσας μας αποτελείται από τούβλα καμπάνας και τούβλα κλίνκερ που πρέπει να κατασκευάζονται σε σχήμα θόλου. Εάν ανησυχείτε ότι δεν θα μπορείτε να κάνετε τοιχοποιία μόνοι σας, υπάρχουν δύο εναλλακτικές λύσεις – είτε να προσλάβετε έναν επαγγελματία είτε να αγοράσετε έτοιμα κιτ φούρνου πίτσας. Η δεύτερη παραλλαγή μπορεί να είναι λίγο φθηνότερη. Και πώς λειτουργεί πραγματικά το κτίριο; Πρώτον, θα πρέπει να καθορίσετε τις διαστάσεις του ιδρύματος. Στη συνέχεια, σκάψτε το χώμα σε περίπου 30-40 cm. Στη συνέχεια, υπάρχει ένα στρώμα θρυμματισμένης άμμου και χαλικιού, καθώς και ένα δίχτυ από δομικό χάλυβα. Μετά από αυτό, πρέπει να φτιάξετε ένα πλαίσιο ξυλότυπου και να ρίξετε το σκυρόδεμα σε αυτό. Αφήστε το να στεγνώσει εντελώς για τουλάχιστον μία ημέρα και στη συνέχεια αφαιρέστε το πλαίσιο.
Προσδιορίστε το μέγεθος του φούρνου
Το επόμενο καθήκον είναι να καθοριστεί το σχήμα και το μέγεθος του κλιβάνου – το τελευταίο, φυσικά, εξαρτάται από το μέγεθος του ιδρύματος. Μπορείτε να επιλέξετε σχήμα L του φούρνου – αυτό είναι συμπαγές και ταυτόχρονα προσφέρει αρκετό χώρο για μαγείρεμα καθώς και επαρκή χώρο αποθήκευσης. Οι ηχητικές πέτρες που χρησιμοποιούνται συνήθως για κατασκευή θα πρέπει να είναι δεμένες μαζί με κονίαμα αιγοειδών και κόλλα αρμού.
Φτιάξτε μόνοι σας ένα φούρνο πίτσας: σχεδιάστε έναν πάγκο εργασίας
Το επόμενο βήμα είναι να σχεδιάσετε έναν πάγκο. Σας συνιστούμε να φτιάξετε ξανά ένα πλαίσιο ξυλότυπου και να ρίξετε σκυρόδεμα. Λιώστε το και αφήστε το να σκληρύνει εντελώς. Θα πρέπει να εξοπλίσετε την επιφάνεια σκυροδέματος με χαλύβδινες ράβδους. Δεδομένου ότι ο κλίβανος θα εκτεθεί σε κακές καιρικές συνθήκες όπως βροχή, χιόνι, παγετός κ.λπ. όλο το χρόνο, οι μεταλλικές ράβδοι είναι απαραίτητες για να μην σπάσει το σκυρόδεμα.
Αντί για χαλύβδινες ράβδους, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σπασμένες επίπεδες πέτρες. Θα πρέπει απλά να ρίξετε το σκυρόδεμα και στη συνέχεια να το καλύψετε με τις πέτρινες πλάκες. Θα δώσουν επίσης στη στήλη εργασίας μια υπέροχη εμφάνιση. Σας συνιστούμε να εργαστείτε βήμα προς βήμα – πρώτα, καλύψτε μόνο μία περιοχή με πλάκες, στη συνέχεια ρίξτε λίγο ακόμη σκυρόδεμα και προχωρήστε στην επόμενη. Το να χύσετε σκυρόδεμα σε ολόκληρη την πλάκα και μετά να προσπαθήσετε να το λιθοβολήσετε ταυτόχρονα θα ήταν λάθος. Όταν το σκυρόδεμα αρχίζει να στεγνώνει, δεν μπορείτε να δουλέψετε πιο γρήγορα. &# 128578;
Κάντε ένα πάτο για το φούρνο
Η βασική κατασκευή έχει γίνει – τώρα υποτίθεται ότι θα φτιάξετε το κάτω μέρος του φούρνου. Τοποθετήστε στενά τούβλα σαν κύκλο και στερεώστε τα με κονίαμα. Θα πρέπει να υπολογίσετε το ύψος του φούρνου ακριβώς έτσι ώστε να μπορείτε να σύρετε εύκολα την πίτσα μέσα και να την τραβήξετε έξω. Στη συνέχεια, γεμίστε τον κύκλο με άμμο και γυαλί που είναι ανθεκτικά στη θερμότητα. Θα πρέπει να βάλετε τα πυρότουβλα από πάνω και να τα δέσετε μαζί με ένα μείγμα κονιάματος, νερού και άμμου. Αφήστε μεταξύ τους αρμούς πλάτους τουλάχιστον 1 cm.
Τοποθετήστε τον θόλο και σχεδιάστε την εστία
Το επόμενο βήμα είναι η κατασκευή του θόλου. Τοποθετήστε τα τούβλα με κλιμακωτό τρόπο μετά από κάθε νέα σειρά και γεμίστε άφθονα τους αρμούς με κονίαμα. Από την τρίτη σειρά αρχίζετε να τοιχοποιείτε τα τούβλα υπό γωνία – το εξωτερικό άκρο πρέπει να είναι υψηλότερο από το εσωτερικό τμήμα. Αυτή η γωνία αυξάνεται λίγο για τις επόμενες σειρές. Περίπου 6 σειρές πρέπει να είναι αρκετές για την κατασκευή του θόλου. Μην ξεχάσετε να αφήσετε δύο ανοίγματα – ένα για την πίτσα και ένα για τον καπνό. Τέλος, ο φούρνος είναι κατασκευασμένος από τούβλα κλίνκερ και σφραγίζεται με ένα στρώμα πυρίμαχου σκυροδέματος. Μπορείτε να δείτε τα βήματα στις εικόνες μας!