Hvis vi forestiller oss magien i høstlandskapet, er det mest sannsynlige for øynene våre en ekte fargepalett i alle regnbuens farger. Høsten er igjen fortryllende i år, fargerik, rik på aromaer og smaker. Vi tilbyr deg å overføre det fantastiske bildet av naturen til festbordet hjemme i form av deilige desserter. Vi har valgt utprøvde høstdessertideer og oppskrifter for deg, hvis hovedrolle spilles av høstens favoritter – sesongens og regionale frukter. De gleder seg over sin unike smak, rike aroma og enkle produkttilgjengelighet. Selv om gresskaret også er en av de mest populære høstfrukter, vil vi utelate det i dagens artikkel. Hvis du er interessert, finner du mange oppskrifts- og dekorasjonsideer med alle slags gresskar på nettstedet vårt.
Disse høstens dessertideer og oppskrifter vil gå bra når som helst
Denne kaken med plommer og blåbær er virkelig uimotståelig
Alternativt med fiken og krem
Valnøttterte med druer
For vinelskeren er de forførende saftige søte druene kanskje den beste utførelsen av høstens rikdom. I motsetning til andre sesongfrukter ser det imidlertid ikke ut til at vi finner dem så ofte om høsten dessertoppskrifter. Denne utrolig velsmakende og velduftende desserten fyller tomrommet og kan tilpasses på noen måte for din smak. For eksempel kan du bruke epler, pærer, plommer, kvede eller andre frukter i stedet for druer. Hvis du har en mutterallergi, kan du selvfølgelig også hoppe over disse. Her er produktene du trenger:
Til pålegget:
- 400 g hvite eller røde druer, helst frøfrie
- Pulverisert sukker, is eller pisket krem
Til deigen:
- 180 g hvitt mel
- 100 g kaldt smør
- 30 g melis
- 2 ss kaldt vann
- klype salt
Til fyllingen:
- 100 g smør ved romtemperatur
- 100 g brunt sukker
- 2 egg
- 120 g malt valnøtter
- 1 ts vaniljeekstrakt
Elt en fast deig fra produktene ovenfor. Form til en ball, pakk inn i film og la den stå i kjøleskapet i 30 minutter. I løpet av denne tiden, visp smør og sukker til fyllet med en mikser til blandingen blir kremaktig. Mens du rører hele tiden med mikseren, tilsett egg, valnøtter og vanilje.
Vask deretter druene, skill dem fra stilkene og la dem tørke. Kjevle den avkjølte deigen tynt og kled en stekeplate med en diameter på ca. 22-24 cm. Stikk små hull flere ganger i deigen med en gaffel, og fordel deretter fyllet over toppen. Til slutt ordner druene på toppen. Stek desserten i en ovn som er forvarmet til 180 grader i ca 30-40 minutter. La avkjøle, dryss deretter med melis og server med vaniljeis eller kremfløte, hvis du vil.
Lag tertene dine så små eller store som du vil
Litt rosmarin kan legges til omtrent alle bakverk
Tryll frem høstblader av deig på terten
Fylte bakt epler
Til høsten liker alle å spise varme fylte gresskar til lunsj eller middag. Men har du også tenkt på dessert? Hvis du liker å spise godbiter, kan du alltid stole på disse bakte eplene. De er raske å lage og duften av kandiserte epler er virkelig makeløs. Familien eller gjestene dine vil neppe kunne vente på desserten denne høsten. Her er ingrediensene:
- 6 store epler
- 150 ml varm melk
- 250 g valnøtter
- 2 ss havregryn
- 2 ss valmuefrø
- ½ ts kanel
- 2 ss honning
- 1 ts vaniljeekstrakt
Vask eplene godt, kutt av lokket og skjær forsiktig ut kjernen med en skje eller en liten skjærekniv. Finhakk valnøtter, tilsett de resterende produktene og bland godt. Fyll de utskårne eplene med blandingen, ordne på bakepapir og stek i 30-35 minutter på 180 grader. Server varm med en skål med is eller fløte.
Det får munnen til å vanne
Du kan også gjøre eplene dine vakrere og la dem “eksplodere” i ovnen
Friske epler som en bolle til iskrem – hvorfor ikke??
Glutenfri kruskake fra mikrobølgeovnen
Hvis du har lyst på noe søtt, men ikke vil bruke mye krefter eller tid på å forberede det, er denne flotte kaken den perfekte løsningen. Det tar mindre enn 5 minutter, og du kan slappe av med en deilig og diettvennlig høstdessert. Denne kruskaken er også perfekt for studenter hvis travle hverdag ikke tillater dem å eksperimentere med ekstravagante og komplekse oppskrifter. Her er produktene:
- 1 mellomstort egg
- 2 ss yoghurt
- 1 ts kokosnøttolje
- 1 ss maismel
- 2 ss mandelmel
- ½ ss sukker eller honning
- ¼ ts kanel
- En håndfull grovhakket frukt etter eget valg
- 1 ss malte nøtter
Forbered alle produktene og bland godt i et begerglass. Stek kaker i en mikrobølgeovn i 3 minutter på maksimal effekt. La avkjøle i noen minutter, og spis deretter rett fra kruset med en skje.
Den ideelle lille høstdesserten mellom
Høsten tilbyr oss en overflod av fargerike, deilige, velduftende, sunne og enkle oppskrifter som inneholder sesongens og regionale frukter. Gjør din familie og gjester glade med disse delikatessene og sørg for uforglemmelige øyeblikk.
Eplechips med kanel er en populær høstklassiker
Fruktsalaten med sesongens frukt også, selvfølgelig
Disse druegodteriene med karamell og peanøtter er et sunt alternativ til sjokolade
Gulrøtter er ikke en frukt, men gulrotkake er en høstdessert som alle bør bake
